1. კითხვა: როგორ განასხვავებენ დაბალი სიბლანტის, საშუალო სიბლანტის და მაღალი სიბლანტის სტრუქტურას და იქნება თუ არა განსხვავება კონსისტენციაში?
პასუხი:
გასაგებია, რომ მოლეკულური ჯაჭვის სიგრძე განსხვავებულია, ან მოლეკულური წონა განსხვავებულია და იყოფა დაბალ, საშუალო და მაღალ სიბლანტედ. რა თქმა უნდა, მაკროსკოპული შესრულება შეესაბამება სხვადასხვა სიბლანტეს. იგივე კონცენტრაციას აქვს განსხვავებული სიბლანტე, პროდუქტის სტაბილურობა და მჟავას თანაფარდობა. პირდაპირი ურთიერთობა ძირითადად დამოკიდებულია პროდუქტის გადაწყვეტაზე.
2. კითხვა: როგორია პროდუქციის სპეციფიკური შესრულება, რომელთა ჩანაცვლების ხარისხი 1.15-ზე მეტია, ან სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, რაც უფრო მაღალია ჩანაცვლების ხარისხი, პროდუქტის სპეციფიკური მოქმედება გაუმჯობესებულია.
პასუხი:
პროდუქტს აქვს ჩანაცვლების მაღალი ხარისხი, გაზრდილი სითხე და მნიშვნელოვნად შემცირებული ფსევდოპლასტიურობა. იგივე სიბლანტის მქონე პროდუქტებს აქვთ ჩანაცვლების მაღალი ხარისხი და უფრო აშკარა მოლიპულის შეგრძნება. ჩანაცვლების მაღალი ხარისხის მქონე პროდუქტებს აქვთ მბზინავი ხსნარი, ხოლო ჩანაცვლების ზოგადი ხარისხის მქონე პროდუქტებს აქვთ მოთეთრო ხსნარი.
3. კითხვა: სწორია თუ არა საშუალო სიბლანტის არჩევა ფერმენტირებული ცილოვანი სასმელებისთვის?
პასუხი:
საშუალო და დაბალი სიბლანტის პროდუქტები, ჩანაცვლების ხარისხი არის დაახლოებით 0.90, ხოლო პროდუქტები უკეთესი მჟავას წინააღმდეგობით.
4. კითხვა: როგორ შეიძლება cmc სწრაფად დაშლა? ხანდახან ვიყენებ და ადუღების შემდეგ ნელ-ნელა იშლება.
პასუხი:
შეურიეთ სხვა კოლოიდებს, ან გაანაწილეთ 1000-1200 ბრ/წთ ამრევით. CMC-ის დისპერსიულობა არ არის კარგი, ჰიდროფილურობა კარგია და ადვილია დაჯგუფება, ხოლო მაღალი ჩანაცვლების ხარისხის მქონე პროდუქტები უფრო აშკარაა! თბილი წყალი უფრო სწრაფად იხსნება, ვიდრე ცივი წყალი. ადუღება ზოგადად არ არის რეკომენდებული. CMC პროდუქტების ხანგრძლივი მოხარშვა გაანადგურებს მოლეკულურ სტრუქტურას და პროდუქტი დაკარგავს სიბლანტეს!
გამოქვეყნების დრო: დეკ-14-2022